开展食品安全检查 保障“舌尖上的安全”
【发布日期：2016-08-09 00:00:00 阅读次数：
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为切实保障东吴商城食品卫生安全，避免食物中毒事故的发生， 8月3日晚10点，公司后勤部联合物业部对东吴尚城和公舍食堂开展食品安全检查，全力确保区域内食品安全。
此次检查重点为餐饮区建立与落实食品安全工作管理制度情况；食品采购索证索票情况；原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况；环境卫生情况、餐饮具清洗、消毒情况；食品加工、贮存以及保温、冷藏、冷冻等设施设备配置、运行、维护情况等。
通过此次检查发现商家整体情况良好，未发现食品安全生产安全隐患，公司部后期将继续加大食品安全的监管力度，对存在食品安全隐患及整改不力的商户坚决予以处罚，绝不姑息。
撰稿：田 园